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O segundo jantar do circuito Le Tour de France à la Cuisine acontece no dia 13/04 (sexta-feira) com o chef Ivan Lopes (Restaurante Mukeka), que irá preparar um incrível clássico francês: Confit de Pato.
O jantar será harmonizado com vinhos franceses inéditos no Brasil, produzidos por alguns dos melhores produtores independentes do Vale do Rhône e trazidos com exclusividade ao Brasil pela Notre Cave.

MENU:
• Aperitivo (amuse-bouche): Canapés de brie e geleia de pimenta.
• Entrada: Cassoulet de frutos do mar ao creme de capim limão com curry de madra e feijão manteiguinha.
• Prato Principal: Confit de pato ao molho de vinho com cogumelos Paris e Aligot (purê feito com batatas e queijo).
• Sobremesa: Sopa de frutas vermelhas ao Beaujolais e espuma de queijo.

Local: La Cuisine (cozinha pedagógica da Aliança Francesa de Curitiba)
Endereço: Al. Prudente de Moraes, 1101
APENAS 14 VAGAS
Ingresso: R$ 190 por pessoa. (inclui jantar e vinhos)

Inscrição AQUI

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A Aliança Francesa Curitiba, em parceria com a Notre Cave, importadora e distribuidora de vinhos finos, especializada em pequenos produtores, vignerons independentes do Vale do Rhône, convida para uma série de jantares temáticos com o objetivo de difundir a cultura francesa.

A cada edição, um chef brasileiro apresentará uma releitura de um prato clássico francês em um exclusivo jantar harmonizado com rótulos franceses inéditos no Brasil, autênticos vinhos apreciados com reconhecimento no país de origem.

Serão 9 edições durante todo o ano e alguns dos principais nomes da gastronomia curitibana já estão confirmados: Rosane Radecki (Girassol, em Palmeira), Gabriela Carvalho (Quintana), Renata Abreu (Ile de France), Eva dos Santos (Bistrô do Victor) e Celso Freire, com participação no 2º semestre.

Tema: Somos mais livres, hoje, para viver a nossa sexualidade?
Palestrante: Ernani Chaves (UFPA) e Bortolo Valle (PUCPR)
Curadoria: Ericson Falabretti
Local: Café Babette (Prudente de Moraes, 1101)
Horário: 19h30
Entrada franca
Apoio: PUCPR

Nome do filme: Um animal, os animais (Un animal, des animaux) – (França, 1996, documentário, 57’)

Data e local da sessão: 28/04, Portão (Cine Guarani)

Horário: 16h

Comentários: Prof. Leandro Guimarães Ferreira

Sinopse: A galeria de zoologia do Museu Nacional de História Natural esteve fechada ao público desde 1965. Verdadeira arca de Noé, esse museu abrigava exemplos de tudo o que, em nosso planeta, voa, rasteja, nada ou anda. Rodado ao longo de sua renovação, de 1991 a 1994, o filme narra a ressurreição desses estranhos hóspedes e de seu museu. Restaurações de pelagens e plumagens, uma verdadeira renascença.

Direção: Nicolas Philibert

Elenco: Atores desconhecidos.

Link do trailer: Indisponível.

Classificação: Livre

Nome do filme: Um animal, os animais (Un animal, des animaux) – (França, 1996, documentário, 57’)

Data e local da sessão: 07/04, São Francisco (Cinemateca)

Horário: 16h

Comentários: Prof.ª Viviane Ribeiro

Sinopse: A galeria de zoologia do Museu Nacional de História Natural esteve fechada ao público desde 1965. Verdadeira arca de Noé, esse museu abrigava exemplos de tudo o que, em nosso planeta, voa, rasteja, nada ou anda. Rodado ao longo de sua renovação, de 1991 a 1994, o filme narra a ressurreição desses estranhos hóspedes e de seu museu. Restaurações de pelagens e plumagens, uma verdadeira renascença.

Direção: Nicolas Philibert

Elenco: Atores desconhecidos.

Link do trailer: Indisponível.

Classificação: Livre

Voltamos com os encontros “Sarau histoire” para falar esse ano das “favoritas” dos grandes chefes de Estado da História.

O encontro deste mês é sobre Marguerite Steinheil: da aristocracia camponesa aos salões parisienses

Nascida no interior da França, em 16 de abril de 1869, numa região próxima das fronteiras com a Alemanha e a Suíça, Marguerite teve uma vida confortável, luxuosa e regada à fruição da existência. Depois de se casar com o pintor Adolphe Steinheil mudou-se para Paris, onde encontrou problemas dentro de casa e passou a viver mais para a sociedade do que para sua nova realidade familiar. Uma vez aberta ao relacionamento público, Marguerite conseguiu gradativa, rápida e intensamente colocar-se em lugares sociais privilegiados, tendo se aproximado das elites militares, culturais, políticas, literárias e sociais da Paris do fin-de-siècle. A vida de Marguerite, por mais que de muito proveito e aparente estabilidade, teve momentos críticos quando ela se viu envolvida em casos que tornaram-se notórios em sua época, como as mortes do presidente Félix Faure (de quem ela se tornou a favorita), de seu marido e de sua mãe.

Curadoria: Prof.a Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla
Palestrante: Luciano Chinda Doarte
Local: Café Babette (Prudente de Moraes, 1101)
Horário: 19h30
Entrada franca

Missão de promoção: Escritório de imigração do Québec e Québec Internacional

Participe das palestras que acontecerão em várias cidades do Brasil e saiba tudo sobre a missão de recrutamento presencial de trabalhadores em TI, Usinagem e Soldagem!

Para participar a uma palestra, inscreva-se em: www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/pt/biq/mexico/palestras/index.php

Para consultar as ofertas de trabalho disponíveis: www.quebecentete.com/pt/

Curitiba:
Data:13/03
Horário: 17h-19h
Local: Café Babette (Prudente de Moraes, 1101)

OUI! À la Francophonie !

A Francofonia? O que é isso?

A francofonia é a região linguística descontínua e que corresponde à comunidade linguística que envolve todas as pessoas que têm em comum a língua francesa, chamadas de “francófonas”. Fonte: wikipedia

Existe uma organização internacional (OIF), criada em 1970, que reúne mais de 80 Estados e Governos para compartilhar não somente o idioma francês, mas também valores humanistas que foram veiculados pela língua francesa. A sua atuação está submetida ao respeito pela diversidade cultural e linguística e ao serviço da promoção da língua francesa, da paz e do desenvolvimento durável. Fonte: OIF

Alguns dados, em alguns pontos:

• Dia 20/03 é o dia oficial, internacional da Francofonia.
• Hoje, no mundo, há 274 milhões de francófonos.
• Até 2060, a previsão é triplicar!
• 3° língua mais usada do mundo dos negócios
• 3° língua mais usada em blogues e fóruns
• 2° língua mais aprendida no mundo
• Língua presente nos cinco continentes

Confira nossa programação completa. Os eventos são todos gratuitos. La Francophonie c’est gratuit!

Informação e inscrição ONLINE ou presencial :3223 4457 |contato@afcuritiba.com.br

Evento bimestral da Aliança Francesa de Curitiba e Marcelo Almeida Cultura.
Venha discutir com Marcelo Almeida e demais participantes obras da literatura francesa e francófona.

Como funciona o evento:

1. É selecionada uma obra francófona. Este mês: Le Petit Prince de Antoine de Saint Exupéry
2. O público interessado faz inscrição e pode emprestar a obra na secretaria da AF;
3. O publico inscrito pode ler a obra até o dia do evento;
4. No dia do evento, os participantes debatem, conversam sobre a obra;
5. Após o evento, os participantes devolvem a obra.

Data : 22/03/18
Horário: 19h00
Local: Café Babette
Informação: 3223.4457 ou contato@afcuritiba.com.br
Evento gratuito e aberto ao público
Sinopse:

Pequena grande obra do escritor, ilustrador e aviador francês Antoine de Saint-Exupéry.

Durante a Segunda Guerra Mundial Saint-Exupéry exilou-se na América do Norte. Em meio a turbulências pessoais e sua saúde falhando, ele produziu quase metade das suas obras, incluindo o conto de solidão, amizade, amor e perda, em forma de um jovem príncipe que caiu na Terra.

Publicado pela primeira vez em 1942 nos Estados Unidos e, três anos mais tarde, na França, ‘O Pequeno Príncipe’ é uma obra de apelo universal; um grande clássico moderno. Suas páginas abrigam valiosas lições sobre a solidão, a amizade, o tempo, a vida e a morte.

Se trata da segunda obra literária mais traduzida no mundo, depois da Bíblia, tendo sido publicada em mais de 300 idiomas e dialetos. O autor do livro foi também autor das belíssimas ilustrações originais.

O primeiro jantar do circuito Le Tour de France à la Cuisine acontece no dia 09/03 (sexta-feira) com a chef Cláudia Krauspenhar (Vin Bistrô), que irá preparar um clássico Magret de Canard (peito de pato).

O jantar será composto por:
• Aperitivo (amuse-bouche): Huîtres et moules
• Entrada: Terrine com mini salada, picles e redução de jabuticaba
• Prato Principal: Magret de canard au poivre com mousseline de batata doce e praliné de avelã
• Sobremesa: Île flottante sur crème anglaise

Local: La Cuisine (cozinha pedagógica da Aliança Francesa)
Endereço: Al. Prudente de Moraes, 1101
São apenas 14 vagas por jantar
Ingresso: R$ 190 por pessoa. (inclui jantar e vinhos)
INSCRIÇÃO ONLINE ou presencial
*(você irá acessar o sistema de cadastro dos alunos da AF para realizar a inscrição, preencha os campos obrigatórios e prossiga até a última etapa para efetuar o pagamento e confirmar a inscrição).

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A Aliança Francesa Curitiba, em parceria com a Notre Cave, importadora e distribuidora de vinhos finos, especializada em pequenos produtores, vignerons independentes do Vale do Rhône, convida para uma série de jantares temáticos com o objetivo de difundir a cultura francesa.

A cada edição, um chef brasileiro apresentará uma releitura de um prato clássico francês em um exclusivo jantar harmonizado com 4 a 5 rótulos inéditos no Brasil, autênticos vinhos apreciados com reconhecimento no país de origem, produzidos por alguns dos melhores produtores independentes do Vale do Rhône.

Serão 9 edições durante todo o ano e alguns dos principais nomes da gastronomia curitibana estão confirmados:
Ivan Lopes (Mukeka), Rosane Radecki (Girassol, em Palmeira), Gabriela Carvalho (Quintana), Renata Abreu (Ile de France), Eva dos Santos (Bistrô do Victor) e Celso Freire, com participação no 2º semestre.